天使 » 日志 » 微波炉蒸鱼
微波炉蒸鱼
Tammy 发表于 2008-05-15 20:41:30
最近很多同学问我
这个鱼怎么能用微波炉做出来呢？
其实
那是相当简单的
比做肉什么的简单多了
来
看看工序~
1、把超市买来的处理好的鱼块（什么鱼并不重要，不过我只能吃淡水鱼，于是就只做淡水鱼，关于海鱼改天另辟一帖介绍做法）洗净，用盐码一下，放冰箱里静置半天
2、将腌好的鱼用水冲洗，里外洗净后放入微波炉盒中备用
3、放入葱、姜、生抽、辣椒（可选，或者辣椒酱亦可），盖上盒盖，放入微波炉波3-5分钟（视鱼的大小而定）即可
注意：鱼是很容易熟的，千万不要一次波的时间过长，如果时间不好把握，可先波短一点时间，拿出来看看，不行再波。
熟与不熟的标准：拿一支筷子插一下鱼身，能顺利插进去就表示已经熟了
怎么样
很简单易行吧？
而且很好吃哦~
大家快来试试吧
这个鱼怎么能用微波炉做出来呢？
其实
那是相当简单的
比做肉什么的简单多了
来
看看工序~
1、把超市买来的处理好的鱼块（什么鱼并不重要，不过我只能吃淡水鱼，于是就只做淡水鱼，关于海鱼改天另辟一帖介绍做法）洗净，用盐码一下，放冰箱里静置半天
2、将腌好的鱼用水冲洗，里外洗净后放入微波炉盒中备用
3、放入葱、姜、生抽、辣椒（可选，或者辣椒酱亦可），盖上盒盖，放入微波炉波3-5分钟（视鱼的大小而定）即可
注意：鱼是很容易熟的，千万不要一次波的时间过长，如果时间不好把握，可先波短一点时间，拿出来看看，不行再波。
熟与不熟的标准：拿一支筷子插一下鱼身，能顺利插进去就表示已经熟了
怎么样
很简单易行吧？
而且很好吃哦~
大家快来试试吧
相关日志:
收藏:
QQ书签
del.icio.us
订阅:
Google
抓虾
最新评论
-
2008-05-15 22:46:01 匿名 116.234.*.*
嗯，偶也是这么蒸的
鲈鱼味道就很好其实
就算是最最家常的鲢鱼什么的都可以搞得很好吃 -
2008-05-16 09:39:21 匿名 116.234.*.*
亲爱的柳妈
再把你的手机号留一遍吧
上次手机换卡，号都没了。。。要么给你发到邮箱里？
你现在是不是都不用MSN啦？ -
2008-05-17 10:20:48 匿名 116.234.*.*
我的网络连接有问题
一开msn就死机
发到我的gmail吧
wangmengda@gmail.com
你这次回来有什么计划阿
或者有什么想吃的
我踩好点了请你这次回去呆很久呢
所以吃什么也就无所谓了
随便波
电话发你邮箱了 -
2008-05-17 16:19:30 匿名 116.234.*.*
看到了
既然这样，除了港式茶餐厅和海鲜馆我就随便找咯
最好是清静点的地方
现在好多餐厅还有咖啡馆都和茶馆差不多了
嗯，对的
其实无所谓哪里了
